Bagi kamu penggemar matcha sejati atau yang ingin mencoba memasuki dunia matcha, dua varian dari Hakon ini harus dicoba. Kali ini aku mencoba Hakon Matcha No. 90 (Strong) dan No. 75 (Mild). Lalu hasilnya… sedikit berbeda, tapi kalau kalian jeli akan terasa banget!
Varian Matcha No. 90 – Strong
Matcha varian No. 90 langsung ngeluarin rasa yang kuat. Aromanya kuat, warna hijau tua yang pekat, dan rasanya enak banget! Teksturnya yang kental, strong, dan memiliki rasa pahit yang elegan dan nagih banget. Untuk varian matcha ini, ada aftertaste manis alami yang bikin nagih. Ini tipe matcha yang berani tampil apa adanya tanpa harus disamarkan dengan gula atau susu. Ini jenis matcha yang tidak memerlukan banyak tambahan — diseduh usucha saja sudah enak. Ideal untuk penggemar matcha asli Jepang. Aku rate 4 dari 5 karena rasanya sangat memuaskan dan memiliki karakter yang kuat dan jarang ditemukan di matcha lainnya.
Sumber dari What’s News Indonesia
Varian Matcha No. 75 – Mild
Sementara itu, No. 75 ini lebih lembut dan approachable. Bubuknya juga lembut, tetapi warnanya lebih cerah, dan aroma matcha-nya tidak sekuat varian matcha no 90 tadi. Setelah diminum, rasanya lembut, halus, dan terdapat hint manis yang enak . Tidak ada rasa pahit sama sekali sehingga ini sangat pas untuk kamu yang lebih menyukai matcha latte, smoothie, atau kombinasi dessert. Namun jika dikonsumsi tanpa campuran, rasanya terasa kurang menggigit . Bagi aku pribadi, terasa sedikit hambar, jadi aku rate 3 dari 5. Masih enak, tapi bukan tipe yang bikin inget terus setelah diminum.
Dua-duanya punya tempat masing-masing, tinggal kamu lebih suka yang mana, apakah yang strong dan bikin melek atau yang mild dan nyaman diminum kapan aja. Tapi yang jelas, Hakon berhasil kasih pengalaman minum matcha yang gak kaleng-kaleng.
Artikel ditulis oleh Reifen Meiren
Disunting oleh Alivia Ichsania Yuanani
